+7(985) 485-55-15
Занятия спортом снова входят в моду среди русских подростков. Подростки, занимающиеся спортом, зачастую хотят ускорить эффективность тренировок с помощью различных протеиновых добавок и коктейлей. Насколько это безопасно, не может ли это навредить их еще не до конца сформировавшимся организмам?
Можно ли детям пить спортивные добавки?
Получение дополнительных преимуществ, особенно когда дело касается спортивных соревнований, может подтолкнуть подростков к идее использовать специализированные спортивные добавки. Зачастую прием таких препаратов среди подростков является хаотичным и нерегулируемым.
Специалисты единогласно осуждают использование детьми и подростками дополнительных питательных смесей и добавок, направленных на рост силы и мышечной массы, по крайней мере, до достижения ими 18-летнего возраста. К таковым, в частности, относится креатин — производное, вырабатываемое организмом из аминокислот.
Сбалансированное меню против пищевых добавок
Среди потребителей сложилось в корне неправильное мнение о белковых добавках. Избыточное потребление белка само по себе не способствует увеличению мышечной массы, без правильной диеты и строго спланированных физических упражнений. Простое глотание протеина способно разве что вызвать проблемы с печенью и запоры.
Потребности спортивного подростка в питании заключаются в адекватном потреблении сбалансированного меню, содержащего полный набор питательных веществ, включая жиры, углеводы, витамины и высококачественные микроэлементы. Особую ценность для организма подростков представляет кальций. Помимо этого, очень важно избегать обезвоживания. Сбалансированное меню вместе с достаточным количеством жидкости (лучше всего чистой воды) было определено как лучшее средство для увеличения мышечной массы и восстановления мышц после интенсивных тренировок.
Уровень получаемой организмом энергии зависит от потребляемых продуктов. Группа микронутриентов состоит из углеводов, белков и жиров. Главными источниками высококачественного белка являются мясо, рыба, яйца и молочные продукты. Имейте в виду, что увлечение молочными продуктами тоже требует потребления дополнительной жидкости.
Рекомендуемое диетологами количество потребляемого белка для неактивных подростков составляет 0.8-1.0 грамм на килограмм веса в день. Для активных подростков эта норма еще выше и может варьироваться в зависимости от роста, развитости и уровня физической активности.
Учеными определена следующая ежедневная потребность в белках для подростков:
- 34 грамма в день для 13-летних подростков;
- 46 граммов для девочек в возрасте 14-18 лет;
- 52 грамма для мальчиков 14-18 лет.
Чтобы получить дополнительную «протеиновую встряску» достаточно употребить дополнительно 21 грамм белка в день.
Важно отметить, что хотя протеиновые коктейли могут помочь подросткам компенсировать потребность в белках, тем не менее, они не рекомендуются к использованию до 18 лет. Недостающая часть белков должна покрываться за счет увеличения их доли в обычном рационе питания. Например, 100 граммов куриной грудки обеспечивает такое же количество белка, что и стандартная порция протеинового коктейля.
Насколько безопасны протеиновые коктейли?
Протеиновые добавки не включены в перечень продуктов и веществ, оборот которых должен контролироваться или ограничиваться. Исключением являются разве что различные антидопинговые агентства. Это вовсе не значит, что протеин безопасен. Употребление слишком большого количества белковых коктейлей и добавок может привести к токсичности белка, метаболическому дисбалансу и нежелательному увеличению веса.
Другими побочными эффектами, связанными с избыточным потреблением белка, является потеря кальция, обезвоживание и проблемы с пищеварением. Белок оказывает дополнительную нагрузку на почки и печень. Поэтому не стоит злоупотреблять белковой пищей и белковыми добавками ранее 18 лет.
