завтрак

Школьная нагрузка может существенно подорвать здоровье ребенка, особенно это касается младших школьников, которые еще не привыкли к ней. В этот период родителям нужно уделять внимание тому, чем питается его ребенок. Без соблюдения режима правильного питания выдержать нынешнюю школьную нагрузку будет сложно, а также это чревато возникновением заболеваний ЖКТ. В этой статье хотим рассказать о завтраке для школьника, насколько важно утром получать порцию «правильной еды», а также, какие продукты для этого подходят.

Зачем нужен завтрак

Взрослые привыкли питаться утром одной чашечкой кофе. Причем в большей степени это обусловлено не столько занятостью, как отсутствием привычки кушать по утрам. Та категория людей, которая с детства была приучена к завтракам, всегда находят 5-10 минут на него. Если же в семье не принято было завтракать — так человек будет делать всегда. «Завтрак съешь сам» — так гласит народная поговорка, и это правильно. Давайте рассмотрим с точки зрения медицины и анатомии человека, зачем нужен завтрак.

Человек в первую половину дня теряет большое количество энергии (калорий) — собраться на работу, собрать остальные (это касается женского пола), добежать до работы или остановки, прибегая на работу, вы получаете массу заданий, а умственная нагрузка также расходует энергию. Что происходит с организмом? Человек утром просыпается со средним показателем уровня сахара в крови 5,5 (берем именно средний, не учитываем особенности диабетиков).

При физической и умственной нагрузке происходит расход энергии, т.е. уровень сахара в крови начинает падать. Это проявляется дрожью в теле, слабостью, головокружением. Кому то знакомо такое состояние? Такое состояние является опасным для здоровья, оно может привести к гипогликемической коме (человек теряет сознание). Именно поэтому наш организм должен обязательно получить энергию извне, т.е. с пищей, которую он будет потом постепенно тратить.

Как это все объяснить ребенку? Ведь он же еще не понимает, что такое уровень сахара в крови и медицинских фактов и доводов он не поймет. Далее рассказываем о тех способах, которые приучат ребенка кушать по утрам.

Ребенка нужно заинтересовать

Ребенку, особенно первых классов, глубоко все равно какой продукт для чего нужен, для чего нужны белки, а для чего углеводы. Поэтому завтрак малыша нужно организовать так, чтобы ему было интересно и вкусно. Превратите завтрак в некую маленькую семейную традицию, когда все собираются за столом. Подавайте завтрак красиво, возможно вам подойдут какие-то интересные тарелки или чашки с изображениями или надписями «Доброе утро!», можно использовать для завтрака оранжевую посуду, которая будет поднимать настроение только своим цветом. Придумайте что-то своё, что будет заинтересовывать.

Завтрак должен быть сытным

Около 25% суточной нормы калорий должно приходиться именно на завтрак. Основа детского завтрака — это углеводы, причем длинные углеводы, которые постепенно «выдают» порцию глюкозы в кровь. Это позволит легче переносить умственную нагрузку, а также долго не испытывать чувство голода. К таким продуктам относятся крупы, макароны из твердых сортов пшеницы, отрубной хлеб, мюсли из цельнозерновых зерен. Также подрастающему организму важно получать кальций и белок. Для работы мозга необходимо получать полиненасыщенные жирные кислоты.

Идеальный вариант для завтрака — это, конечно же, овсянка. Она богата клетчаткой (что способствует хорошей работе кишечника), длинными углеводами (долгое чувство насыщения), содержит магний (улучшает настроение) и так далее. Но мало детей, которые любят овсянку.

Второй вариант — натуральный йогурт с мюслями из цельнозерновых зерен. Во-первых, йогурт является источником полезных бифидо- и лактобактерий, во-вторых, в мюсли вы сами можете добавить семена кунжута и грецкий орех (они содержат полиненасыщенные жирные кислоты), семечки тыквенные, можно свежие ягоды, в общем все, что вам захочется. Это просто идеальный вариант для завтрака — не нужно готовить, достал йогурт, насыпал мюсли и все, полезно и вкусно.

Что положить в школу

В середине учебного дня всегда дается длинная перемена, в этот период уже хочется перекусить. Мама в школу должна собрать ребенку «сухой паек». Как утверждают психологи, в этот перекус можно заложить не только источник сил и энергии, но и психологическую связь с мамой, с домом. Приготовленный мамиными руками бутерброд, согреет мысленно вашего ребенка и напомнит ему о вас.

Только учтите, бутерброд должен быть правильным. Стоит использовать отрубной хлеб, ломтик отварного или запеченного мяса (не используйте магазинные колбасные и копченые изделия), к нему добавьте листик зеленого салата, может быть кружочек вареного яйца. К такому «сухому пайку» добавьте бутылочку с соком. В качестве альтернативы бутерброду могут выступать орешки, сезонные фрукты, зефир и т.д.

Похожие записи